企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2021-12-08 02:59:32
厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部***,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初***和运行费用的增加。
大多数食品在温度降低到 -1℃时开始***,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。快速***可以使此阶段的***时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
果蔬气调库及其使用中应注意的几个问题:1.气调库建筑气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别,主要表现在:(1)气调库容积大小。以30~100t为一个开间。
冷库及制冷设备新安装完毕或长期停用后 , 再次使用 ,应进行全部的检测调试,在一切指标正常的情况下,由专门的制冷技术人员指导放可启动使用。
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